Puten
am Haselmühlner Hof
Am Haselmühlner Gut legen wir großen Wert auf eine natürliche und artgerechte Putenhaltung – mit viel frischer Luft, Bewegung und Zeit zum Wachsen.
Unsere Putenküken holen wir bereits im Alter von einem Tag von einer Brüterei aus Oberösterreich ab. In den ersten Wochen wachsen sie bei uns in einem beheizten Aufzuchtstall auf, wo sie gut geschützt sind und sich in Ruhe entwickeln können.
Sobald die Tiere kräftig genug sind – nach etwa 5 bis 6 Wochen – dürfen sie auf die Weide. Dort beginnt für unsere Puten die schönste Zeit: Sie leben im Freien, haben viel Platz und können den ganzen Tag über ihrem natürlichen Verhalten nachgehen.
Auf der Weide steht ihnen ein mobiler Stall zur Verfügung, der Schutz vor Witterung bietet. Den Großteil ihrer Zeit verbringen sie jedoch draußen – beim Grasen, Scharren und Herumlaufen. Unsere Puten sind Tag und Nacht auf der Weide und genießen die frische Luft und die Bewegung.
Unsere Puten wachsen saisonal auf und genießen die beste Zeit des Jahres auf der Weide. Die Küken ziehen im Frühling bei uns ein, geschlachtet wird von Ende September bis Weihnachten.
Gerade diese natürliche Haltung macht für uns den Unterschied: Die Tiere wachsen ruhiger auf, bleiben vital und entwickeln sich besonders gut. Die Bewegung auf der Weide und die längere Aufzuchtzeit wirken sich auch positiv auf die Fleischqualität aus.
So entsteht am Haselmühlner Gut ehrliches Putenfleisch – mit viel Sorgfalt und aus Überzeugung erzeugt.
Vom ersten Tag an begleiten wir unsere Puten mit viel Sorgfalt und Verantwortung. Nach der Aufzucht auf der Weide folgt der nächste Schritt – die Verarbeitung zu hochwertigem Fleisch für unsere Kunden.
Sobald unsere Puten ausgewachsen sind, erfolgt die Schlachtung möglichst stressfrei und ohne lange Transportwege. Kurze Wege und ein ruhiger Ablauf sind uns dabei besonders wichtig, um den Tieren unnötigen Stress zu ersparen.
Anschließend wird das Fleisch fachgerecht verarbeitet. Mit viel Handarbeit entstehen daraus hochwertige Teilstücke – vom saftigen Burger Patty bis hin zum feinen Filet. Dabei achten wir auf sauberes Arbeiten, Frische und eine sorgfältige Verarbeitung.
Der Verkauf erfolgt direkt bei uns am Hof. So wissen unsere Kunden genau, wo ihr Fleisch herkommt und wie die Tiere aufgewachsen sind. Diese Transparenz ist uns ein großes Anliegen.
Vom Tagesküken bis zum fertigen Produkt bleibt somit alles in unserer Hand – ein geschlossener Kreislauf, der für Qualität, Vertrauen und ehrliche Lebensmittel steht.
Ihr Putenfleisch – direkt vom Hof
Damit Sie ganz einfach zu Ihrem Putenfleisch kommen, haben wir den Ablauf bewusst unkompliziert gehalten, hier gibt es zwei Möglichkeiten:
Einfach online vorbestellen
Bestellen Sie bequem über unseren Online-Shop: Wählen Sie Ihre gewünschten Produkte und Ihr bevorzugtes Abholmonat – schnell und unkompliziert. Nach Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Bestätigung von uns. Wir bereiten Ihre Produkte frisch und sorgfältig für Sie vor.
Persönlich bestellen
Wenn Sie bereits Kunde sind bei uns, erhalten Sie wie gewöhnlich Ende August eine WhatsApp Nachricht mit der aktuellen Preisliste. Dann können Sie natürlich Ihre Bestellung auch weiterhin per WhatsApp oder E-Mail bei uns aufgeben – ganz so, wie es für Sie am besten passt.
Abholung am Hof
Sobald feststeht, wann Ihre Bestellung abholbereit ist, informieren wir Sie ein bis zwei Tage im Voraus über den Abholtermin. Ihr Fleisch liegt vakuumiert und optimal gekühlt für Sie bereit.